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红米排骨汤的作法：美食原料主料：排骨500克、红米适度辅料：姜2片、盐适量美食制作1. 红米淘净，洗净一小时，捞出沥干水分;2. 排骨洗涤切块，氽水捞出;3. 浸泡清水，放进所有材料，武火熬20分钟，并转小火煮一个… 红米排骨汤的作法：美食原料主料：排骨500克、红米适度辅料：姜2片、盐适量美食制作1. 红米淘净，洗净一小时，捞出沥干水分;2. 排骨洗涤切块，氽水捞出;3. 浸泡清水，放进所有材料，武火熬20分钟，并转小火煮一个半小时，下盐调味才可食用。美味贴士红米较难糊化，宜洗净后再行熬。而肠胃功能不欠佳者，不应多食用。

菜谱功效舒缓疲惫，美容健身，减缓凋亡，能提高缺铁性贫血、营养不良、夜盲症和脚气病等毛病。食材分析红米红米又称红曲米、白酵母米、红曲米、福曲，米色粉红，糯性，米粒纤长，所含较多的营养素，其中以铁质为最非常丰富，故有白花及防治贫血的功效。而非常丰富的淀粉质与植物性蛋白质，可补足消耗的体力及保持身体长时间体温。

而其含有非常丰富的磷，维生素A，B群，则能提高营养不良，夜盲症和脚气病等，以能有效地纾缓疲惫，精神不振和嗜睡等症状。和一般大米比起，白米最明显的有所不同就是颜色的差异，这是因为红米外部的谷皮中所含花青素类色素，这种色素本身具备很强的抗氧化起到。米的颜色更深，表皮色素的抗氧化能力就越强劲，从而使白米不具备了降血脂、外用动脉粥样硬化、节食及调节血糖的起到。白米还所含更加非常丰富的纤维素，消化速度比白米快，血糖指数仅有为白米的65%左右，因此十分合适糖尿病和心血管疾病患者食用。

在对红米排骨汤的作法理解后，在家里想制作红米排骨汤，都是要再行对它的材料准备好，这样制作汤的时候需要顺利进行，常常喝汤对增进身体血液循环有很好协助，而且常常喝汤也有利于身体各方面发展，因此汤是道家不俗之中选。如果您有更加多关于红米的信息想理解，可以页面查阅农业之友网站红米频道详尽理解。

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