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什么是傻牛肉?说傻牛肉，就要再行理解疯牛病了!这对于养殖户而言是噩耗，也不会让消费者“闻牛色变”。据报，江苏省公安厅掳获300吨来自巴西疯牛病疫区的牛肉。

虽然来自疫区的牛肉不代表就染上了疯牛病，但是不存在病毒感染…　　什么是傻牛肉?　　说傻牛肉，就要再行理解疯牛病了!这对于养殖户而言是噩耗，也不会让消费者“闻牛色变”。据报，江苏省公安厅掳获300吨来自巴西疯牛病疫区的牛肉。虽然来自疫区的牛肉不代表就染上了疯牛病，但是不存在病毒感染的可能性，对人潜在的危害相当大!而且疯牛病的潜伏期长年数年，现在质检机构正在确认这批牛肉否受到感染，以稳定人心。图为：傻牛肉　　如何辨别否为傻牛肉?　　1.从纸盒上来说;因为这批傻牛肉是国家明令禁止销售的，所以没经过海关。

以非法渠道走私转入中国，所以消费者要警觉。别卖全英文或者显葡萄牙语纸盒的牛肉。一般来说，经过海关的产品，都有中文翻译和标识。

2.从价格上来说，因为是走私五品，无关税。所以定价较为低廉。例如市场上每斤生鲜牛肉的定价为40元/斤左右，而这些傻牛肉只必须20多元，低廉一半。

所以过于低廉的牛肉也无法卖。3.生鲜食品都有检验检疫证明，消费者可主动向商家索取查阅。

4.从口感上来说，傻牛肉在烹调过程中，在无调味加到的条件下，不会有辛辣味。所以如果食用找到口感不对，一定无法之后食用。　　食用傻牛肉不会有什么危害?　　食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人，也有可能染上可怕的克-雅二氏病;这种病症截至目前为止没任何医治的方法，发作者在大约半年后必然丧生。

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